Bitzosu

Vino Spumante Millesimato Brut

Bitzosu è un vino con bassa gradazione alcolica, una bolla fine e persistente, con aromi e profumi tipici della varietà che lo compone

Alessandro Bocca

Zona di produzione

Vigna di Sa Toa (Dorgali)

Altitudine

150 mt.s.l.m

Varietà

Vermentino ( 3 cloni differenti)

Densità

4830 ceppi/ha

Forme di allevamento

Guyot

Lavorazione

Vendemmia manuale. Diraspatura delle uve, pressatura soffice, fermentazione in autoclave.

Alcol

12°

Bitzosu

Vino Spumante Millesimato Brut

Zona di produzione

Altitudine

Varietà

Densità

Forme di allevamento

Lavorazione

Alcol

Disponibile in diverse etichette colorate